きゅうりの塩もみ

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暑いですっ。
夏休みですっ。

子供たちのお昼ごはんが最大の危機です。

もう、そうめんも食べたし、
インスタントラーメンも食べたし、
混ぜるだけのパスタも食べたし、
抜ける手は抜いている昼ごはんの連続・・・。

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ま、そんなこんなでも日々過ぎていくのですが。
いいお知恵があれば、どなたか教えて下さい。

さて、
画像は、自家製きゅうりの塩もみ。
何てことはないのですが、仕上げにごま油をちょっとふりかけて
お酒のアテにも良い一品となります。

塩もみもビニール袋に入れて、モミモミ。
袋ごと絞るので、かなりお手軽です。
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by gohan-kondate | 2011-07-24 11:08 | お奨めレシピ


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