お家ごはんのご馳走~カニ
家ごはんでご馳走と言えば???
子どもがいる家庭では、ありきたりだけど
唐揚げとか、エビフライとか?
大人もご馳走感を持ちたいこの日(主人の誕生日)。
ネット通販の激安カニ1.5kgを購入。
カニ鍋となりました!
冷凍で送られてきたのはいいけど、解凍は?
販売会社の案内では、
ぬるま湯で流して解凍後、冷蔵庫で少々冷やして落ち着かせて食すと。
これが、うまくいったのか?いかなかったのか?
とりあえず、皿に並べてみたら、かなりカニから汁気がねぇ~。
旨味が全部出てしまったような気がしました
とは言っても、結構なボリュームで、
剥き身のカニを食べるのが初めての子ども達は大喜び~(笑)。
無事に、全部お腹の中に入れ、
最後は、雑炊を満喫したのでした。
by gohan-kondate
| 2010-01-24 23:06
| 平凡なつぶやき
今ドキ主婦の食生活・今晩の献立からランチまで。献立クラブスタッフによるブログです。
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