夏休みの宿題!?手づくりバームクーヘン
もうじき夏休み~の海の日を含めた連休。
「まだ、夏休みじゃないし、
お出掛けは控えて・・・」と
勝手な親の都合を押し付けても、
子ども達は、納得できませんよね~~~。
ということで、ちょっと楽しいことを!と
バームクーヘンを作ってみました。
フフっ。
ちゃーんと、バームクーヘンになっていますね~☆
このことを思いついたのはお父さん。
インターネットで調べたのに、肝心のレシピは見てなかったらしく、
最初に作った生地は、トロトロの水状。
竹の棒にアルミホイルを巻いて、生地をお玉ですくってかけて、
クルクル回しながら炭火の上へ。
「ほとんど生地がつかない・・・?」
慌てて、ネットで再検索。
もう少し、生地にトロミをつけないといけないみたいよ~と
微調整しました。
その上、出来上がるのは1時間ほどかかるらしいということもわかり、
先の長い話。
子ども達は、金串を持ち出して、
小さなバームクーヘン(?)を作って食べ始める始末。
ま、これも楽しいからヨシですね!
そんなこんなで、
結局、2時間ほどかかって直径8cmのバームクーヘンの塊りが
出来上がり♪
起こしておいた炭火でバーベキューをひとしきり楽しむ間、
冷ましておいて切ったのが、上の写真。
結構、感動!!でしたよ~(笑)。
レシピというほどではありませんが、
こんな材料で。(微調整した結果の目安です)
ホットケーキミックス 一袋(200g)
牛乳 150cc
卵 1個
溶かしバター 40g分
ラム酒 適量
砂糖 大2
お味は・・・・。
ホットケーキミックスですが、
しっかり焼色をつけた香ばしさとバターの香りで
十分雰囲気は味わえました。
ぜひ、この夏休みに挑戦してみては~~?
「まだ、夏休みじゃないし、
お出掛けは控えて・・・」と
勝手な親の都合を押し付けても、
子ども達は、納得できませんよね~~~。
ということで、ちょっと楽しいことを!と
バームクーヘンを作ってみました。
フフっ。
ちゃーんと、バームクーヘンになっていますね~☆
このことを思いついたのはお父さん。
インターネットで調べたのに、肝心のレシピは見てなかったらしく、
最初に作った生地は、トロトロの水状。
竹の棒にアルミホイルを巻いて、生地をお玉ですくってかけて、
クルクル回しながら炭火の上へ。
「ほとんど生地がつかない・・・?」
慌てて、ネットで再検索。
もう少し、生地にトロミをつけないといけないみたいよ~と
微調整しました。
その上、出来上がるのは1時間ほどかかるらしいということもわかり、
先の長い話。
子ども達は、金串を持ち出して、
小さなバームクーヘン(?)を作って食べ始める始末。
ま、これも楽しいからヨシですね!
そんなこんなで、
結局、2時間ほどかかって直径8cmのバームクーヘンの塊りが
出来上がり♪
起こしておいた炭火でバーベキューをひとしきり楽しむ間、
冷ましておいて切ったのが、上の写真。
結構、感動!!でしたよ~(笑)。
レシピというほどではありませんが、
こんな材料で。(微調整した結果の目安です)
ホットケーキミックス 一袋(200g)
牛乳 150cc
卵 1個
溶かしバター 40g分
ラム酒 適量
砂糖 大2
お味は・・・・。
ホットケーキミックスですが、
しっかり焼色をつけた香ばしさとバターの香りで
十分雰囲気は味わえました。
ぜひ、この夏休みに挑戦してみては~~?
by gohan-kondate
| 2010-07-18 20:45
| 平凡なつぶやき
今ドキ主婦の食生活・今晩の献立からランチまで。献立クラブスタッフによるブログです。
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