ゴーヤの肉みそ佃煮風

窓際に植えたゴーヤが絶え間なくできてきています。

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献立クラブの先月の旬の食材も「ゴーヤ」でした。

やっぱり、雨が少なくてもちゃーんと育つのは、
南国出身の野菜だからでしょうか?

しかし、
「食べなくちゃ~」と
慌てるのですが、朝ごはんにはねぇ・・・?

と思っていたのですが、
この『一汁一菜亭』の肉みそで、
佃煮風に煮て、常備しておくと、
朝ごはんにちょっとずつでも家族みんなで食べられるので
おススメです。
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by gohan-kondate | 2010-08-27 20:53 | ご自慢レシピ


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