お雛祭りのチラシ寿司

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ひな祭りに欠かせないものは、チラシ寿司。
っていうのは、いつ頃からなんでしょうか?

子供の頃に食べていたかどうか、記憶にないのです・・・。

さて、今年もやってきたひな祭り。
チラシ寿司は作ったものの、上に乗せる具材のバランスが悪く、
今一つ、おいしそうに見えませんね ^^;)

お店に並んでいるパックの方が、おいしそう加減では
負けます。

欲張って、お刺身をたくさん乗せているし、
他の料理はナシ。

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その代り、米粉のロールケーキのイチゴ仕立てにしました。
中のクリームに、イチゴのコンフィチュールを作って混ぜ込んだので、
とっても香りのよい仕上がりになりました!
デコレーション的には、失敗なことは目をつぶりましょう~♪
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by gohan-kondate | 2012-03-03 22:01 | 平凡なつぶやき


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