静かなホテルで~ビーフシチュー

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1年半ぶりに会う友人とのランチは、
ホテルのバイキング!

と思って入ったそのホテルのレストランには、
もう一つ別のレストランがあり、バイキングではなかった・・・(笑)

でも、
本日のランチ 850円!(コーヒー付)
という価格に、人気も少ないししゃべるのにはちょうど良いと
食べることにしたのは、ビーフシチュー。

家で、ビーフシチューを食べるのは、
ルーを入れて煮込む簡易タイプがほとんどですから、
ちょっと期待しまして、

ほっくり柔らかい(肉の味は残る)お肉に、
おしゃべりも加速したってもんです。

添えられているパンは、全粒粉入り。
香ばしさがあり、添えてあるバターやオリーブオイルは全く必要なかった。

スープは、家庭でも手軽に作れそうな
キャベツとツナ。

こうして、盛り付けも変化球(?)だと、
何気に楽しく気分が盛り上がりますね。

3時間以上しゃべり、スタッフさんの『帰れ~』態度を感じ、
この場を終わったのでしたがっ。
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by gohan-kondate | 2012-04-19 20:45 | 主婦的ランチ事情


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