暑さ乗り切るゴーヤ??

8月になりました~!(って数日経ってるけど…)。

毎日暑いですねぇ。
夜のビールを楽しみに一日一日を過ごしているような(笑)。

そんな夏を乗り切るために、
皆さんはどんな“ごはん”を食べているのでしょうか?

スタミナ重視に、にんにくやニラといったもの?
やっぱり豚肉かなぁ?
もしくは、さっぱり気味に冷麺や素麺かしら???
ヨソさまの食卓が気になります~。


さて、昨夜は、
作るの面倒(っていつもだけど)なので、
ゴーヤもお浸しでいただきました。


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塩もみした薄切りゴーヤをサッと湯通しして、
オカカと醤油でいただきます。

最近のゴーヤは、以前ほど苦くなくなりましたよねぇ。
結構手軽に口にできます。

(でも、子ども達は、
 口に入れて、もぐもぐするとだんだん顔をゆがめます・・・)
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by gohan-kondate | 2008-08-05 10:04 | お奨めレシピ


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