秋刀魚大好き!

地球温暖化のせいか、夏も早くから見かけていた新サンマ。
そろそろススキも見かけるようになって、
「秋だなぁ~」と思い始めたので、
小料理屋さんを通して、新サンマを手に入れました。

 (昔なじみの魚屋さんならいいけど、
  スーパーのは、イマイチ信用してないんです…)


トロ箱ならぬ発泡スチロールの箱から取り出したサンマは、
ピカピカと光って、キレイ~。
この形といい、色といい、サンマってステキなお魚!と
思っています。
 
  (その昔、秋をイメージする物のポスターを描く課題で、
   題材にサンマを選んだほどですから)


ということで、刺し身と塩焼きに。

f0141522_13483627.jpg
  

やっぱり、プロの仕事には程遠い出来栄えですけど、
うっ、うっ、「ウマイ♪」

塩焼きはホラ、
サンマ皿からはみ出るほどの大きさ。


f0141522_13503338.jpg


内臓にウロコも入ってなくて、ほろ苦さとともに
バクバク食べてしまいました。

幸せでした~。
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by gohan-kondate | 2008-09-11 13:50 | 平凡なつぶやき


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